veganes Rezept: Pasta mit Cashewkernen, Zucchini und Rosinen

Pasta kochen. Die Zucchini würfeln und in Olivenöl anbraten. Die Cashewkerne grob hacken und zusammen mit den Rosinen mit in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pasta unterheben und servieren.