veganes Rezept: Quickie Puddingteilchen

  • Rezept für 4 Personen
  • Backen
  • Vegan
Zutaten: 
2
Stück(e)
frischer Blätterteig ( vegan )
Zimt
Zucker
2
Stück(e)
Vanillesojapudding Becher
2
EL
Orangensaft

Zubereitung

Blätterteig mit Zimt und Zucker bestreuen und an der schmalen Seite einrollen. Jede Rolle in je 6 Teile schneiden. Eine Cupcake-Form einfetten und die Teigstücke in die Formen drücken. Nach Anleitung backen. Aus der Form nehmen und kurz abkühlen lassen. 2 EL Zucker in einer Pfanne zu Karamell schmelzen. Den Orangensaft dazugeben. Die Teigteilchen mit Pudding füllen und das Karamell darüber geben.

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